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法国巴黎宫酒庄红葡萄酒(Chateau de Panigon)  - 2011750ml 收藏 分享

起源: 法国 地区:波尔多
评级:
价格:¥110.60 ¥158.00, 省 ¥47.40
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这款葡萄酒是馥郁的,充满芳香的和讲究的. 随着时间增加还具有香料味,甘草味,茴香味,樱桃,黑莓的味道. 这款葡萄酒搭配牛肉,猪肉或者家禽类一起享用堪称完美,味道更好。

  • 颜色:红色 - 亮红 
  • 地区:波尔多 -梅多克
  • 国家: 法国 
  • 葡萄酒酿造期:2011 
  • 级别:DO 
  • 内容:750ml 
  • 葡萄品种: 50% 梅乐 -  45% 赤霞珠 -  5% 小味尔多 
  • 品酒记录: 香料味, 甘草味, 茴香味, 樱桃, 黑莓 
  • 酒精:13.0 %
  • 特别推荐:饮用前30分钟开瓶 
  • 可耐温度:16-18°C 
  • 保持水平:在5年内饮用完毕 

奖励

美食搭配

酱汁牛肉 牛排 香肠 鸡肉&童子鸡肉 半硬质奶酪 红烧肉

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基本资料

波尔多

法国巴黎宫酒庄红葡萄酒产自法国的波尔多地区 ,波尔多葡萄园几乎覆盖了所有的吉隆河地区最著名的优良环境生长的葡萄酒的产区。波尔多的葡萄园提供葡萄酒非常好的结构和非常特殊的特点。波尔多的葡萄园依水而坐,在左岸,有如梅多克、格拉夫和苏玳产区。在右岸,有波尔多丘-布拉伊和两海之间产区。

梅多克

法国巴黎宫酒庄红葡萄酒产自波尔多地区的梅多克 ,拉图嘉利传承干红葡萄酒产自梅多克地区地区 ,拉图嘉利庄园的园主是伯纳德·马格雷,他是十分古老的波尔多红酒生产商之一。实际上,一部分建筑,特别是高楼周围的建筑,都要追溯到11世纪时期。早在12世纪的时候,堡垒被英国占据。随后被用作重要的军事要塞。拉图嘉利庄园是波尔多地区少数拥有护城河和吊桥的地区。

葡萄

  • 梅乐(50%)  
    美乐是波尔多产区具代表性的葡萄,它的种植面积覆盖了60%的种植园,主要在加伦河右岸的 利布尔讷 ,特别是圣达美隆和波默罗。由于它能很好的适应不同的土壤,所以是 较易传播的 。它在砾石上成熟的很快,但是 圣达美隆 波默罗 的葡萄适宜在粘性土壤里生长。在这里,果实可以用精致来形容,为当地葡萄酒带来了 紫罗兰 牡丹 香气 。美乐使葡萄酒变得更加 圆润 柔滑 。经过一段时间之后,这些味道将发展得更加接近 大地的 气息,被标记为蘑菇味,灌木丛味,松露味,烟草味和旧皮革味。
  • 赤霞珠(45%)  
    被认为是广泛种植的葡萄品种之一。常常是与美乐和品丽珠的混合生产,得益于它顽强的生命,它几乎生长在每个主要的葡萄酒生产国家。这种葡萄的表皮很薄自然产量低。混合后,索维浓葡萄酒的单宁酒体结构酸度,对完美老化过程是十分重要的。加利福尼亚纳帕村庄可以生产出优质的赤霞珠葡萄酒,也是它获得公认和成功的重要原因。它因薄荷桉树植物香气而闻名。如果收购的较早,赤霞珠可以令葡萄酒展现出它具有草本气味的优势。
  • 小味尔多(5%)  
    它是一种体积小且表皮厚的浆果葡萄,它的价值在于它含有很高的花青素和单宁。 小维铎这个名字,独特地描述了该品种葡萄的特点。“小”是来形容果实体积小,显然这是与大维铎比较而言的。它大致翻译为“绿色的”,这样体现了成熟的习性:在寒冷的季节小维铎会长出绿色斑点的分支并且浆果尚未成熟。 60年代和70年代标志着小维铎的历史上翻开了新的一章。在该品种传统故乡的波尔多,许多小维铎的藤蔓被连根拔起,被更多可用的流行的品种代替。红酒消费者偏好也发生了改变,开始喜好丰满圆润的梅鹿辄,富有结构感的赤霞珠。 传统意义上,这种葡萄在经典波尔多混合酒上扮演了一个小角色,然而目前小维铎品种的葡萄酒开始出现在欧洲南部、美国、澳大利亚的许多地区。

所有者

丹尼尔·瑟宫和萨尔什·瑟宫从莱斯塔比家族——波尔多的酒商——手里购买了鲁德讷夫酒庄。布鲁诺·瑟宫决定建造一个新的酿酒厂,全身心地投入酿酒事业。他花大价钱投资了新的沉降桶、橡木桶、酿酒设备,还有绝缘良好的酒瓶储藏设备。他奋斗唯一的目标就是:生产高质量的葡萄酒。

葡萄园

结构精妙,果香浓郁,单宁醇厚。木桶的发烟性与黑莓香味完美融合,含有酸味。

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